Bloghttp://gustavmurin.blog.sme.sk/rssblog.sme.skblog@sme.skskDeň indonézskej kuchyne – po druhý krát (gustavmurin)Už po jedenásty raz sa študenti SOŠ Gastronómie a hotelových služieb Farského č. 9 v bratislavskej Petržalke pod vedením ich majstrov odborného výcviku oboznamovali s cudzokrajnou kuchyňou. Dňa 27. 10. 2016 to bola indonézska. Wed, 09 Nov 2016 09:23:01 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/438200/den-indonezskej-kuchyne-po-druhy-krat.html?ref=rssKosovo – aj vinobranie iné (gustavmurin)Obyvatelia Kosova sa majú lepšie, než by sme si mysleli a horšie, než by oni sami chceli. Názorným príkladom je ich vinobranie, ktoré prebehlo v mestečku Rahovec len týždeň pred tým v bratislavskej Rači. Tue, 13 Sep 2016 09:14:14 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/432871/kosovo-aj-vinobranie-ine.html?ref=rssGastronomické prekvapenie na „konci sveta“ (gustavmurin)Obec Oravská Lesná je všeobecne známa ako najstudenejšie miesto Slovenska, kde v zime klesá ručička teplomeru až na mínus tridsať stupňov. Málokto už ale vie, že je to aj ideálny azyl v lete pred horúčavami a dusnom v južných čas Fri, 19 Aug 2016 12:44:14 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/430979/gastronomicke-prekvapenie-na-konci-sveta.html?ref=rssLiteratúra na "konci sveta" (gustavmurin)Literárne besedy sa konajú obvykle na školách, v knižniciach a iných kultúrnych zariadeniach. V hoteloch som doteraz zažil len jednu v Bánovciach a druhú - na konci sveta   Wed, 06 Jul 2016 10:07:36 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/427855/literatura-na-konci-sveta.html?ref=rssTašky - príklady pre ženy aj mužov (gustavmurin)O ženských kabelkách sú už snáď stovky vtipov. Bude to asi tým, že sú rovnako neprehľadné, ako duša ženy. Ale existujú aj očarujúce inovácie. To platí aj pre mužské tašky... Tue, 05 Jul 2016 10:36:01 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/427756/tasky-priklady-pre-zeny-aj-muzov.html?ref=rssKde kvitnú sakury? (gustavmurin)Túto čerešňu nájdeme všade v Japonsku. Bolo ich požehnane aj vo Washingtone, ale len do prepadnutia Pearl Harboru Japoncami. Občania ich v zlosti vyrúbali. Ale kvitnú aj u nás! Thu, 21 Apr 2016 09:04:15 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/415290/kde-kvitnu-sakury.html?ref=rssMôj mobil ma nechápe! (gustavmurin)Pri prvom mobile som mal dojem, že budeme spolu naveky. A vydržal nejakých šesť-sedem rokov. Hanebne som ho ale opustil kvôli "mladšej" (verzii). A samozrejme, že sa mi to vypomstilo... Fri, 18 Mar 2016 08:56:02 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/409253/moj-mobil-ma-nechape.html?ref=rssNová vláda bude... (gustavmurin)...keď sa neuveriteľné stane skutočnosťou. Veď je to také prosté. Zoči-voči nášmu predsedníctvu EÚ sa práve to neuveriteľné ukazuje, ako optimálne možné. Tue, 08 Mar 2016 09:19:09 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/406868/nova-vlada-bude.html?ref=rssPozoruhodne veselí bezdomovci (gustavmurin)Byť bez domova je samo o sebe zlé. Ale žiť mimo domova v zime musí byť obzvlášť kruté. Hoci v Bratislave zimy bývajú mierne, aj tak to iste nikomu nikto nepraje. A predsa, aj v krutých životných podmienkach sa blysne úsmev... Thu, 25 Feb 2016 09:18:10 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/405290/pozoruhodne-veseli-bezdomovci.html?ref=rssLáska na smetisku (gustavmurin)Najľahšie to majú Američania a opakujú to v každom filme: "I love you". Notorická odpoveď znie: "I love you too". Ešte sa to aj rýmuje. Je toto prejav lásky, alebo fráza? A čo naše vyznania na marcipánových srdciach? Tue, 23 Feb 2016 10:54:15 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/404980/laska-na-smetisku.html?ref=rssOtvorený list Rade RTVS (gustavmurin)Iste si mnohí z nás všimli plazivú, ale vytrvalú amerikanizáciu Slovenského rozhlasu v jeho hudobnej produkcii. Vrchol tejto absurdity predviedla hudobná dramaturgia Slovenského rozhlasu práve cez minulé vianočné sviatky. Wed, 20 Jan 2016 08:49:27 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/398544/otvoreny-list-rade-rtvs.html?ref=rssĽudová tvorivosť v reklame (gustavmurin)Po roku 1989 mali reklamy ešte šťavu nadšenectva a entuziazmu z nových šancí v podnikaní. Úžasne vtipná bola napríklad v podaní Joža Pročka...   Thu, 14 Jan 2016 10:27:28 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/397794/ludova-tvorivost-v-reklame.html?ref=rssKristus v koši (gustavmurin)Pri troche pozornosti zistíme, že sa nám aj pri bežnom prechádzaní mestom ponúkajú odkazy, ktoré niekedy naozaj prekvapia i zarazia. Mon, 11 Jan 2016 09:04:51 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/397252/kristus-v-kosi.html?ref=rssTrhy pod pyramídou (gustavmurin)Tie v Bratislave pod rozhlasovou Pyramídou tuším dnes končia, takže to ešte stihnete. A stojí to za to! Fri, 18 Dec 2015 11:39:16 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/394596/trhy-pod-pyramidou.html?ref=rssVietnam na tanieri (gustavmurin)   Pomaly si zvykáme, že do jedálnička klasickej slovenskej rodiny sa dostávajú aj ázijské, najmä čínske, jedlá. Pravda, málokedy ich pripravujeme sami. Veď čínskych reštaurácií je dosť. A pribúdajú aj vietnamské... Thu, 17 Dec 2015 09:15:00 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/394386/vietnam-na-tanieri.html?ref=rssPišťanek večne živý? (gustavmurin)Narazil som na to náhodou a neviem, čo s tým. Naši priatelia žijú na sociálnych sieťach, aj keď už nie sú fyzicky medzi nami... Mon, 14 Dec 2015 09:12:43 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/393928/pistanek-vecne-zivy.html?ref=rssAj „vyprážak“ môže prekvapiť (gustavmurin)   Vyprážaný syr sme nikdy nepovažovali za „veľké jedlo“. Skôr ako nejakú chuťovku. Skrátka, štandard, ktorý sa nedá pokaziť a ani nemá čím prekvapiť. Fri, 11 Dec 2015 11:29:38 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/393565/aj-vyprazak-moze-prekvapit.html?ref=rssKirgizsko – v stroji času (gustavmurin)V Kirgizstane sa mi podaril nedeľný výlet, kedy ma zopár kilometrov taxíkom nad hlavné mesto prenieslo o polstoročie späť v čase: Sat, 05 Dec 2015 15:29:56 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/392528/kirgizsko-v-stroji-casu.html?ref=rssDeň srbskej kuchyne (gustavmurin)Dňa 12.11.2015 na SOŠ Gastronómie a hotelových služieb Farského č 9 v bratislavskej Petržalke zavoňali originálne srbské jedlá. Toto podujatie s edukačným cieľom je súčasťou dlhodobého projektu prezentácie národných kuchýň... Fri, 13 Nov 2015 09:38:31 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/390513/den-srbskej-kuchyne.html?ref=rssGruzínsko - cesta z Rače do Rače (gustavmurin)Už sú to desaťročia, čo sa zbratala bratislavská štvrť, pôvodne dedina, Rača s gruzínskou provinciou Rača. Keďže bývam v prvej, bol som zvedavý na tú druhú Raču... Thu, 12 Nov 2015 09:48:09 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/390460/gruzinsko-cesta-z-race-do-race.html?ref=rssKoniec turistických rajov? (gustavmurin)Po teroristických útokoch je v ruinách turistický ruch v Tunise a Egypte. Otvárajú sa teda možnosti pre nové destinácie, ale tam ako keby začali od nuly. Nezaujímate ich vy, ako klient, ale ich bezproblémové kšefty. Tue, 10 Nov 2015 10:11:35 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/390327/koniec-turistickych-rajov.html?ref=rssNová meteorologická strana? (gustavmurin)V nadchádzajúcich voľbách sa o naše hlasy pokúša kde-kto. Nielen tie zavedené strany a politici, ale hlavne ambiciózni neznámi. A tí dokážu prekvapiť! Wed, 04 Nov 2015 10:12:50 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/390022/nova-meteorologicka-strana.html?ref=rssUtečenci - fraška za pol milióna eur pokračuje? (gustavmurin)Neznámi ľudia zo "schránkovej mimovládky" bez predošlej praxe a akýchkoľvek merateľných výsledkov dostali zčista-jasna pol milióna eur, z ktorých väčšinu "zázračne" rozdali už za pár dní. Najväčším tromfom mal byť prof. Krčméry... Mon, 02 Nov 2015 10:05:42 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/389920/utecenci-fraska-za-pol-miliona-eur-pokracuje.html?ref=rssUtečenci - Výzva k ľudskosti, alebo Výzva ku kšeftom? (gustavmurin)Ten najhorší scenár sa potvrdil. Krasoduchovia odtrhnutí od reality, budú teraz tú realitu riešiť za obrovské peniaze. Thu, 22 Oct 2015 09:59:18 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/389345/utecenci-vyzva-k-ludskosti-alebo-vyzva-ku-kseftom.html?ref=rssKonšpiračná teória potvrdená! (gustavmurin)Vždy som tvrdil, že skutočnými autormi konšpiračných teórií sú tajné služby a vlády, ktoré majú čo tajiť svojim občanom. Thu, 15 Oct 2015 09:11:06 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/388932/konspiracna-teoria-potvrdena.html?ref=rssUtečenci – Češi to vyriešili! (gustavmurin)Češi našli riešenie. Poslali ich armádu na ochranu maďarských hraníc. No, vlastne, dvadsaťpäť vojakov.  Tue, 13 Oct 2015 10:21:21 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/388835/utecenci-cesi-to-vyriesili.html?ref=rssUtečenci – pán Kiska, netárajte! (gustavmurin)Náš prezident rozdáva rozumy, ako máme "byť ľudia" k migrantom, akí máme byť tolerantní. Ale dá sa byť tolerantní k netolerantným? Fri, 09 Oct 2015 15:56:25 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/388659/utecenci-pan-kiska-netarajte.html?ref=rssPocta básnikovi Peterajovi (gustavmurin)Pri príležitosti 70-tky Kamila Peteraja sa spomína len jeho textárska tvorba. Ale veď on je jeden z najčítanejších básnikov Slovenska! Thu, 08 Oct 2015 14:50:51 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/388615/pocta-basnikovi-peterajovi.html?ref=rssAby sme nezabudli, kto všetko vraždí (gustavmurin)Dnes pred deviatimi rokmi zavraždili pred vchodom do domu, kde v Moskve bývala, ruskú novinárku Annu Politkovskú. Vrah strieľal premyslene, aby trpela. Najskôr do rúk a nôh. Bol to "darček" k narodeninám Vladimíra Putina. Wed, 07 Oct 2015 16:31:34 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/388569/aby-sme-nezabudli-kto-vsetko-vrazdi.html?ref=rssMaďária – ďaleko je z Budapešti (gustavmurin)Pri rozpade Československa sa na maďarskej strane objavili hlasy, že Budapešť je Bratislave bližšie ako Praha. Logicky by sme sa teda mali „primknúť“ v Maďarsku. Mon, 05 Oct 2015 10:50:07 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/388434/madaria-daleko-je-z-budapesti.html?ref=rssUtečenci – Horí už Paríž? (gustavmurin)To sa pýtal Hitler, ktorý chcel zničiť hlavné mesto Francúzska pred oslobodením Spojencami v auguste 1944. Nemohol tušiť, že jeho šialený plán, na ktorý sa neodhodlal nemecký veliteľ posádky, vyplnia bez zaváhania prisťahovalci. Wed, 30 Sep 2015 09:35:58 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/388177/utecenci-hori-uz-pariz.html?ref=rssEurotópia – riešenie (nielen) pre Kataláncov (gustavmurin)Nedávno to boli Škóti a teraz Katalánci. A rovnaká patová situácia – polovica chce samostatnosť a polovica nie. Nielen ich dilemu by vyriešil už dávnejšie navrhnutý projekt Eurotópie. Tue, 29 Sep 2015 09:16:37 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/388137/eurotopia-riesenie-nielen-pre-katalancov.html?ref=rssUtečenci - načo sa súdiť? (gustavmurin)Je to paradox. Novinári sa najviac vyžívajú v tom, že sledujú, čo ktorý politik povie a potom ho usvedčujú, že po čase koná inak. Lenže, ako povedal de Gaullle, "politika je umenie možného". Fri, 25 Sep 2015 09:19:22 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/387947/utecenci-naco-sa-sudit.html?ref=rssUtečenci – ako médiá klamú (gustavmurin)V súvislosti s utečeneckou krízou je pozoruhodná, už ale klasická mediálna schizofrénia. Oficiálne, tzv. mainstreamové médiá úzkostlivo selektujú informácie o tejto utečeneckej invázii a všetko maľujú na ľútostivú nôtu... Mon, 21 Sep 2015 10:10:52 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/387734/utecenci-ako-media-klamu.html?ref=rssZáhada abstraktnej maľby (gustavmurin)Mám už dlhšiu dobu podozrenie, že autori zneužívajú takzvanú abstraktnú maľbu, ako výhovorku na výtvory, ktoré nemajú obsah, ani logiku. Fri, 18 Sep 2015 08:13:32 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/387608/zahada-abstraktnej-malby.html?ref=rssOdkazy na WC (gustavmurin)Nikto z nás sa verejným toaletám nevyhne. Tým pádom ani odkazom, ktoré nám tam zanechávajú iní užívatelia, ale aj tí, čo ich udržiavajú v chode. Thu, 17 Sep 2015 08:35:54 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/387560/odkazy-na-wc.html?ref=rssNázorný príklad utečenca (gustavmurin)Obrazmi utečencov nás najnovšie kŕmia najmä komerčné televízie. Redaktor nám vzrušene oznamuje akí sú pevní vo svojej viere, keď ani hladní neprijmú iné, než arabské jedlo (??) a pristavené kočíky pre deti ostávajú na diaľnici... Tue, 08 Sep 2015 08:59:00 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/387000/nazorny-priklad-utecenca.html?ref=rssUtečenci? Američania vybombardujú, ISIS vyfinancuje, Merkelová rozdistribuje... (gustavmurin)Podľa americkej publikácie "Amerika proti svetu – v čom je iná a prečo ju nemajú radi" autorov A. Kohuta a B. Stokesa (vyd. Slovart, 2006) sa obyvatelia väčšiny oslovených krajín zhodli, že najväčším nebezpečím pre svetový mier... Fri, 04 Sep 2015 12:59:23 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/386805/utecenci-americania-vybombarduju-isis-vyfinancuje-merkelova-rozdistribuje.html?ref=rssSlovensko nie je odkladisko obetí americkej agresie (gustavmurin)   Majú sa riešiť príčiny a nie následky.    A príčiny sa riešia na mieste, kde vznikli.    V tom plne súhlasím s našou vládou a jej premiérom. Wed, 02 Sep 2015 11:04:09 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/386681/slovensko-nie-je-odkladisko-obeti-americkej-agresie.html?ref=rssVráťme školákom 1. september (gustavmurin)Netuším, kto vymyslel tú kolíziu klasického prvého dňa školy (toľko krát spomínaného v básničkách aj riekankách) a obecne nezaujímavý Deň Ústavy SR. Tue, 01 Sep 2015 17:07:27 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/386649/vratme-skolakom-1-september.html?ref=rssFrontové divadlo bez frontu (gustavmurin)Slovenský rozhlas celý týždeň vysiela o tzv. Frontovom divadle, ktoré kočovalo behom SNP všade tam, kde bolo treba povzbudiť povstalcov aj partizánov. Málo sa vie, že pod názvom Frontové divadlo kočovali rovnako mladí herci... Fri, 28 Aug 2015 13:25:56 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/386464/frontove-divadlo-bez-frontu.html?ref=rssSociálna poisťovňa - vynálezca nezmyselných penále (gustavmurin)V týchto dňoch posiela Sociálna poisťovňa tisícom, a možno desaťtisícom, SZČO (samostatne zárobkovo činná osoba) predpis, aké majú platiť preddavky na sociálne poistenie. A vzpätí ich na základe toho bude penalizovať! Mon, 17 Aug 2015 11:14:35 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/385916/socialna-poistovna-vynalezca-nezmyselnych-penale.html?ref=rssStriptízová tyč vylepší interiér našej Opery! (gustavmurin)Na vysokej škole vznikol výraz „mimoň“ pre človeka, ktorý je síce svojou mozgovou kapacitou úplne mimo témy, ale zato sa vyjadruje suverénne. Tue, 04 Aug 2015 09:35:37 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/385313/striptizova-tyc-vylepsi-interier-nasej-opery.html?ref=rssSviňa a vila, alebo ešte inak? (gustavmurin)Pozrite na tento  obrázok. Neviem, či sa dá urobiť ešte inde, než v Albánsku. Mňa ta scéna naozaj zaujala. Mon, 03 Aug 2015 10:38:28 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/385258/svina-a-vila-alebo-este-inak.html?ref=rssPo tragédii poučenie? (gustavmurin)   Po pohrebe štyroch záchranárov, ktorých vrtuľník spadol nedávno v Slovenskom raji, je snáď čas aj na vecnú otázku – museli tam ísť? Wed, 29 Jul 2015 08:58:56 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/385063/po-tragedii-poucenie.html?ref=rssHerečka „Majda“ Paveleková – krátka pamäť divákov? (gustavmurin)Zomrela posledná klasická slovenská „kominda“. Médiá rozoberajú do detailov, kto z jej kolegov na pohreb neprišiel. A čo „verní“ diváci? Mon, 27 Jul 2015 08:31:53 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/384943/herecka-majda-pavelekova-kratka-pamat-divakov.html?ref=rssBacha na "estivo"! (gustavmurin)Už som zažil rôzne finty na zákazníkov v reštauráciách, ale finta "estivo" v River Parku všetky tromfne! Wed, 22 Jul 2015 09:00:38 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/384711/bacha-na-estivo.html?ref=rssSéria besied v Trenčíne, Žiline, Vrútkach, Martine a na Kysuciach (gustavmurin)O partnerstve, manželstve, dlhovekosti, Mexiku a iných krajinách, svetovosti slovenčiny a úspešných Slovákoch vo svete Sun, 07 Jun 2015 11:24:44 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/382379/seria-besied-v-trencine-ziline-vrutkach-martine-a-na-kysuciach.html?ref=rssDeň izraelskej kuchyne (gustavmurin)  Dňom 7.5. sa na SOŠ Gastronómie a hotelových služieb Farského č 9 v bratislavskej Petržalke uzavrel prvý polrok 2015 dlhodobého projektu prezentácie národných kuchýň prostredníctvom veľvyslanectiev na Slovensku. Wed, 13 May 2015 09:47:31 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/380924/den-izraelskej-kuchyne.html?ref=rssDeň gréckej kuchyne (gustavmurin)  Dňa 26.3. 2015 sa na SOŠ Gastronómie a hotelových služieb, Farského č 9, v bratislavskej Petržalke uskutočnil Deň gréckej kuchyne v gescii Veľvyslanca Helénskej republiky J.E. Nicolasa P. Plexidasa a jeho pani manželky Anny Marie, ktorí obaja osobne dozerali na prípravu jedál. Cieľom dlhodobého projektu je predstaviť študentom a pedagógom školy originálne cudzokrajné receptúry, ktoré budú môcť využiť neskôr v praxi. Od novembra 2013 ide už o siedme podujatie tohto druhu po Dňoch indonézskej (Nov. 2013), tureckej (Marec 2014), gruzínskej (apríl, 2014), egyptskej (jún, 2014), japonskej (okt., 2014) a talianskej kuchyne (feb., 2015). Thu, 02 Apr 2015 10:21:57 +0200http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/378180/den-greckej-kuchyne.html?ref=rssJeho veličenstvo žiak (gustavmurin)Pri všetkej biede a problémoch sa u nás šíri masová motorizácia, ktorá naberá až bizarné rozmery. Wed, 25 Mar 2015 10:42:15 +0100http://gustavmurin.blog.sme.sk/c/377504/jeho-velicenstvo-ziak.html?ref=rss